Coliflor al gratin

INGREDIENTES
(para 4 personas)
1kg de coliflor, 100 gr de crema, 80 gr de queso rallado,parmesano
20 gr de mantequilla, pan molido, sal y pimienta

PREPARACION
Dividir la coliflor en pequenios ramitos, y cocinarlos al vapor,
untar de mantequilla un refractario, poner ahi la coliflor al vapor
cubrir la coliflor con el pan molido, la crema y el queso, la sal y la pimienta
meter en horno precalentado por 10 minutos a 160° C aproximadamente.