Sopa de Lechuga y cebolla

INGREDIENTES
2 lechugas,2 cebollas, 50gr de margarina,perejil fresco,1 hoja de laurel,
2 cucharadas de arroz, 3/4 de litro de agua, 3/4 de litro de leche, sal y pimienta

PREPARACION
1.Pelar las cebollas y lavar las lechugas
2.Cortar las cebollas y las lechugas en trozos pequenios y cocinar en la
margarina durante 10 minutos
3.Agregar perejil,hoja de laurel, arroz y agua, cocer durante 30 minutos
4.Agregar la leche, sal y pimienta y dejar cocinar un poco..
(se puede agregar crema en lugar de leche)